梅山牛蒡
風味豊かな山ごぼうの梅肉和え。歯ごたえよく、味わい深い一品。
梅えのき
えのき茸の梅肉和え。鰹節入り。食がすすみます。トッピングにも。
ピリ辛しいたけ
旨みたっぷりの干し椎茸の旨煮。ちょい辛です。
ピリ辛しいたけスライス
「ピリ辛しいたけ」のスライスバージョン。
椎茸からし
かわいいミニサイズの椎茸。ほどよい辛味です。
あんずしそ梅甘露
干し杏を甘露煮にしました。梅肉としその葉入り。甘酸っぱさが魅力。
五色こんにゃく
具だくさん、さっぱり薄味です。
はるさめ自慢
春雨をメインに涼やかに。夏向き酢漬けの代表です。
ピリ辛野沢菜
ぴり辛の野沢菜。おにぎりの具、ピラフ、お茶漬け等に。
葉とうがらし
特選生醤油でじっくり炊き上げました。おにぎりやお茶漬に。
きゃらいも
さつまいもの茎をきゃらぶき風に炊きました。食物繊維たっぷり。
生姜の含め煮
生姜の爽やかな辛味を生かしました。食欲が増します。
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