業務用商品

山くらげ中華味

コリコリした歯ごたえが抜群。山ちゅう菜の定番商品です。

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みそ山くらげ

コリコリとした食感の山くらげを信州味噌で和えました。

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野沢菜油炒め

懐かしいふるさとの素朴な味わい。

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みそ山牛蒡(青唐辛子入り)

歯ごたえのよい山ごぼう。青唐辛子がピリッと引き締めています。

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黒ごま山牛蒡

黒ごまのコクで味わいをいっそう深めました。

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味噌玉こんにゃく

一口サイズの玉こんにゃく。ぴり辛の味付味噌で仕上げました。

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豆そぼろ

人気の畑のお肉。ごはんやそぼろあんに。生生姜が爽やかです。

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葉唐がらし味噌

葉とうがらしのぴり辛味噌です。おにぎり、和え物等に最適です。

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菜の花ごまみそ和え(季節限定)

春の和え物です。ごまの香ばしさをどうぞ。

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ふきみそ

ほろ苦い、昔ながらの郷土の味。信州白味噌で練りました。

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筍土佐煮

筍とかつお節が調和。どなたにも好まれる味です。

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姫竹土佐煮

小さめの細竹を使用しており、盛り付けに便利です。

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