業務用商品

こごみおひたし

春の味。薄味ですので、料理に活用できます。天ぷらにもどうぞ。

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味わらび

素材をそのまま生かし、薄味に仕上げました。

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味付菜の花

春らしい菜の花の淡口醤油仕立てです。春の定番素材です。

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菜の花辛子和え(季節限定)

春の和え物です。辛子がピリッと効いてます。

 

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菜の花ごまみそ和え(季節限定)

春の和え物です。ごまの香ばしさをどうぞ。

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ふきみそ

ほろ苦い、昔ながらの郷土の味。信州白味噌で練りました。

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味みつば

山ぜりの香りとシャキシャキ感。薄目の醤油味です。

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山うどたまり

山うどの独特な風味そのままの特製たまり醤油漬です。

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筍土佐煮

筍とかつお節が調和。どなたにも好まれる味です。

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姫竹土佐煮

小さめの細竹を使用しており、盛り付けに便利です。

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みそ姫竹

小さめの細竹を青唐辛子みそでピリッと仕上げました。

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