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業務用商品

菜の花きのこ

淡口醤油で薄味に仕上げてあります。

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山くらげ中華味

コリコリした歯ごたえが抜群。山ちゅう菜の定番商品です。

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みそ山くらげ

コリコリとした食感の山くらげを信州味噌で和えました。

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野沢菜油炒め

懐かしいふるさとの素朴な味わい。

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山牛蒡漬(ロング)

山ごぼう一本そのまま。用途に合わせてお使いいただけます。

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深山牛蒡

薫り高い山ごぼうに細切り人参ときくらげを合わせました。ぴり辛味。

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みそ山牛蒡(青唐辛子入り)

歯ごたえのよい山ごぼう。青唐辛子がピリッと引き締めています。

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黒ごま山牛蒡

黒ごまのコクで味わいをいっそう深めました。

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葉唐がらし味噌

葉とうがらしのぴり辛味噌です。おにぎり、和え物等に最適です。

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味付菜の花

春らしい菜の花の淡口醤油仕立てです。春の定番素材です。

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菜の花辛子和え(季節限定)

春の和え物です。辛子がピリッと効いてます。

 

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菜の花ごまみそ和え(季節限定)

春の和え物です。ごまの香ばしさをどうぞ。

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ぴり辛小胡瓜

歯ざわりのよい、ひとくちミニ胡瓜。ぴり辛味です。お弁当、箸休めに。

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みそ胡瓜

お弁当、お茶漬けにしても美味しい。

ぴり辛青唐辛子のみそ風味のきゅうりです。

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みそ小胡瓜

歯ざわりのよい、ひとくちミニ小胡瓜。青唐みそ味です。

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梅山牛蒡

風味豊かな山ごぼうの梅肉和え。歯ごたえよく、味わい深い一品。

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ピリ辛野沢菜

ぴり辛の野沢菜。おにぎりの具、ピラフ、お茶漬け等に。

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葉とうがらし

特選生醤油でじっくり炊き上げました。おにぎりやお茶漬に。

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きゃらいも

さつまいもの茎をきゃらぶき風に炊きました。食物繊維たっぷり。

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生姜の含め煮

生姜の爽やかな辛味を生かしました。食欲が増します。

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野沢菜きのこ

野沢菜とひら茸を炒め煮にしました。

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昆布山ごぼう

山ごぼうの風味と細切昆布の旨み。
山の幸と海の幸のおいしい出会い。

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もやし入中華サラダ

目でも楽しめる定番の中華風サラダです。

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榨菜

中華煮物の代表。独自の香辛料で旨みを引き出しました。

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商品のご案内


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