業務用商品

菜の花きのこ

淡口醤油で薄味に仕上げてあります。

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山くらげ中華味

コリコリした歯ごたえが抜群。山ちゅう菜の定番商品です。

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みそ山くらげ

コリコリとした食感の山くらげを信州味噌で和えました。

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野沢菜油炒め

懐かしいふるさとの素朴な味わい。

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山牛蒡漬(ロング)

山ごぼう一本そのまま。用途に合わせてお使いいただけます。

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深山牛蒡

薫り高い山ごぼうに細切り人参ときくらげを合わせました。ぴり辛味。

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みそ山牛蒡(青唐辛子入り)

歯ごたえのよい山ごぼう。青唐辛子がピリッと引き締めています。

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黒ごま山牛蒡

黒ごまのコクで味わいをいっそう深めました。

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葉唐がらし味噌

葉とうがらしのぴり辛味噌です。おにぎり、和え物等に最適です。

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味付菜の花

春らしい菜の花の淡口醤油仕立てです。春の定番素材です。

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菜の花辛子和え(季節限定)

春の和え物です。辛子がピリッと効いてます。

 

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菜の花ごまみそ和え(季節限定)

春の和え物です。ごまの香ばしさをどうぞ。

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