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業務用商品

黄金きのこ

薄味ウスアジイロドリ仕上シアげました。いろいろな調理チョウリ素材ソザイにも。

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なめこ山菜

なめことわらびの絶妙ゼツミョウなコンビネーション。大根ダイコンおろしで。

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なめこ山くらげ

山くらげのコリコリした食感となめこのつるりとした食感。

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舞茸入りきのこしぐれ

特製トクセイのコクとフカみのあるたまり醤油ショウユみごハンにもどうぞ。

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お祭りきのこ

おいしさいっぱい、千両センリョウ役者ヤクシャソロみ。

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菜の花きのこ

淡口醤油で薄味に仕上げてあります。

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梅えのき

えのき茸の梅肉和え。鰹節入り。食がすすみます。トッピングにも。

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ピリ辛しいたけ

旨みたっぷりの干し椎茸の旨煮。ちょい辛です。

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ピリ辛しいたけスライス

「ピリ辛しいたけ」のスライスバージョン。

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椎茸からし

かわいいミニサイズの椎茸。ほどよい辛味です。

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まるごと椎茸

干し椎茸の旨みをまるごと煮含めました。甘めのお味です。

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きのこ風味

薄味仕上げのきのこづくし。大根おろしで。麺類にも。

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ちょい辛なめこ

青唐辛子の辛味がなめこの食感と良く合います。

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味付なめこ

つるりとした食感。素材を生かした味付けです。

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昆布なめこ

彩りもよく、つるっとした食感に、コリっと山くらげがアクセント。

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野沢菜きのこ

野沢菜とひら茸を炒め煮にしました。

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青唐きのこ炒め

ひら茸に青唐辛子を加えぴり辛の

油炒め風に仕上げました。

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北欧なめこ

なめこの食感と山ぜりの香りを生かしたマヨネーズ和えです。

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きのこサラダ

厳選ひら茸を独自の調味でマヨネーズ和えに。しっとりした食感。

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イタリアンきのこ

オリーブオイルとバジルのイタリアン風味。ひら茸は極小サイズです。

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きのこ味噌和え

ひら茸に調味みそをからめました。しっかりした食感、味付けです。

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ゆずきのこ

ゆずの香りがほんのり優しい、新感覚の和風総菜。

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みそ椎茸(青唐辛子入り)

椎茸の旨みと味噌の絶妙な味わい。ぴり辛青唐辛子が隠し味。

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なめこ水煮

用途いろいろ、料理素材。

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ひら茸水煮

用途いろいろ、料理素材。

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